Café Decó

Para todos aquellos amantes del café que estén buscando una buena opción en la colonia Reforma Iztaccihuatl Norte, la recomendación de hoy es el Café Decó. Se encuentra cerca del metro Villa de Cortés y es una excelente opción no sólo para tomar café de especialidad, sino también para comer, ya que además ofrecen crepas y chapatas. Puedes tener la certeza de que recibirás una atención amable y de que los baristas se esforzarán porque estés satisfecho con tu orden.

El lugar es cómodo, ya que tiene mesas en el interior y en el exterior, con varios pizarrones en los que puedes ver el menú, el perfil del grano que están sirviendo en ese momento, los servicios que ofrecen e incluso algunas frases relacionadas con el café. Es perfecto tanto para ir solo como acompañado. Si te gusta el frappe, éste es un buen lugar para visitar, ya que tienen una variedad amplia de opciones de esta bebida. Cuentan también con barra de métodos, y con espressos y sus derivados.

Yo les recomiendo que prueben el aeropress, que actualmente elaboran con un café de proceso natural, proveniente de La Concordia, en Chiapas. Su aroma recuerda a nueces tostadas; tiene un cuerpo redondo y una acidez baja, pero presente. Se inclina ligeramente hacia un agradable amargor. Tiene además notas de durazno y un posgusto con dulzura de caramelo. También sugiero que prueben el latte, ya que es una bebida bien cremada y bien integrada, que permite degustar el café a través del sabor de la leche. En este momento se prepara con un grano de café honey, proveniente también de la La Concordia.